戦後間もない頃に始まった寿司処「だるま寿司」が起点となる株式会社だるま.の外食事業。自社レストランの経営やフランチャイズ運営の経験を積み上げ、現在では「食」と「健康」のふたつの柱を中心にさまざまなブランドのFC経営を行なっております。